たっぷりの果肉と果汁、まろやかな酸味。皮も柔らかく種なしの果実“璃の香”。
まさに「丸ごと味わう」メニューにおすすめです。
相性のよいチーズ・はちみつと共に熱々のピザを召し上がれ♬

◎材料：ピザ（直径21㎝）１枚分

・璃の香：１個
・ピザ生地：１枚（お好みの厚さ、下焼きしてあるもの）
・チーズ：４０ｇ（クリームチーズ、ブルーチーズなどお好みのチーズ）
・塩：ひとつまみ
・こしょう、ローズマリー：適量
・（仕上げ用）とろけるチーズ・はちみつ：適量

◎作り方

① 璃の香は皮ごと薄くスライスする。
② ピザ生地にチーズを薄く塗り広げスライスした璃の香を並べる。
③ 塩、こしょう、刻んだローズマリーを適量散らす。
④ ２５０度に予熱したオーブンで６分焼く。
⑤ 仕上げにはちみつをまわしかける。