レモン山で初めての簡単料理体験 By - setouchi-ofPosted on 2024-03-12Posted in ブログりのか蜂蜜漬けに挑戦🍯 りのかの外皮を剥くのは簡単‼️ でも一房毎に内皮を剥くと器用さの差が出てしまいました。 瓶に隙間なく入れた後 続きを読む
越冬レモン By - setouchi-ofPosted on 2024-03-05Posted in ブログ12月はまだ小さくて、厳しい冬を乗り越えて、少しずつ成長してきた。 糖度も上がって、酸っぱいだけでない、コクのあるレモン グリーンレ 続きを読む
りのかコーナーに動画を追加しました By - setouchi-ofPosted on 2024-02-27Posted in お知らせりのかコーナーに「りのかレモンのむきかた」と「丸ごとレモンゼリー」の動画を追加しました。 璃の香(りのか)ページへ
3月1日から越冬完熟レモンを販売 By - setouchi-ofPosted on 2024-02-22Posted in お知らせ3月1日から越冬完熟レモンを販売いたします。 今年になって園地でも何回か零下になりましたが、凍結するマイナス3度以下には下がらず、厳 続きを読む
今年産越冬完熟レモン果汁第一弾 By - setouchi-ofPosted on 2024-02-22Posted in お知らせ今年産越冬完熟レモン果汁第一弾を3月8日に搾ります。 今年は、インライン搾汁機械により、苦味成分を極力除いて、フレッシュな酸味と完熟 続きを読む
璃の香(りのか)のページにレシピ動画を追加いたしました By - setouchi-ofPosted on 2024-02-22Posted in お知らせ璃の香(りのか)のページにレシピ動画を追加いたしました。 璃の香(りのか)ページ
レモンと璃の香の剪定 By - setouchi-ofPosted on 2024-02-17Posted in ブログレモンは果実が成っている樹が多くて、剪定作業は進んでません。 しかし、寒さのピークが過ぎたら、いち早く剪定した方が、春の芽立ちも良く 続きを読む
志賀様のご家族が再び松山訪問 By - setouchi-ofPosted on 2024-02-072024-02-07Posted in ブログ訪問された2月3日は午後から雨が降り出して、寒い中、レモンの収穫体験をされました。 あらかじめ、防水コートに長靴を準備されていたため 続きを読む
【冬越しレモン】1ヶ月後には、完熟レモン By - setouchi-ofPosted on 2024-01-31Posted in ブログ冬越しレモンはこれから春にかけて、一日一日大きくなっていきます。 ちょうど一週間前の1月24日から25日にかけて、寒波の影響を受けて 続きを読む
【糖度測定】かんばつ被害を受けたレモンと秋から点滴かん水を行ったレモン By - setouchi-ofPosted on 2024-01-192024-01-19Posted in ブログ昨年の秋からのかんばつで充分なかん水ができなかったレモン 全体に小ぶりで11月からは雨が降ったけど、その後の果実肥大は悪く、直径5. 続きを読む